При изучении темы «Ткани растений» мы отметили, что клетки образовательной ткани делятся в точке роста. Значит стебли растут в длину за счет деления клеток верхушечных почек.
Если оторвать у почки, которая находится на верхушке стебля, зачаточные листья, то будет виден конус нарастания стебля (рис. 39). Тонкий срез с конуса нарастания можно рассмотреть под микроскопом. Он состоит из клеток с тонкими оболочками.
Клетки конуса нарастания постоянно делятся. В результате их становится все больше, клетки растягиваются и верхушечная часть стебля вытягивается в длину.

1 – внешний вид верхушечной почки; 2 – зачаточный лист верхушечной почки; 3 – верхушка стебля.
Основной стебель растет непосредственно из зачаточного стебля, и от него образуются боковые ветки. На верхушке молодых боковых ветвей также находится верхушечная почка с конусом нарастания. За счет деления и размножения этих клеток боковые побеги вырастают в длину.
Чем больше питательных веществ поступает в клетки растущей части стебля, тем быстрее они делятся и растут в длину. Поэтому весной по мере повышения температуры воздуха и под влиянием солнечных лучей растения быстро растут.
Стебли могут расти в темноте, в тени. Но тогда они вырастают слабыми и хилыми и вскоре погибают из-за того, что не могут образовать необходимые для себя питательные вещества.
Рост стебля в длину зависит от его верхушечной точки. Если верхушку стебля прищипать (срезать), то его рост прекращается. Стебель после обрезки верхушки перестает расти вверх. Зато у него развивается все больше и больше боковых побегов. Стебель от этого разветвляется сильнее. Эту особенность роста стебля используют в растениеводстве и в особенности в садоводстве в тех случаях, когда хотят придать кроне растения нужную форму, а также получить высокие урожаи.
Чеканка (отщипывание) верхушки стебля широко применяется при выращивании хлопчатника. Известно, что летом иногда у хлопчатника опадают бутоны, цветки и зеленые коробочки. Это происходит потому, что питательные вещества расходуются растущими концами веток. Если удалить растущие концы побегов, то бутоны, ветки и плоды (коробочки) начинают получать больше питательных веществ и не опадают. Удаление растущих верхушек главного стебля и двух-трех боковых ветвей повышает урожайность хлопчатника.
Скорость роста растений зависит от вида и условий роста. Например, широко распространенный можжевельник растет в горах медленно. Пятилетний можжевельник достигает высоты 10 –15 см. И, наоборот, лоза (стебли) винограда только за один сезон вырастает до 10 м.
К быстрорастущим деревьям в условиях Узбекистана относятся ива, тополь, платан, орех, черешня и другие. Сравнительно медленно растут груша, самшит, можжевельник, фисташка и др.
Итак, деревья растут в длину за счет быстрого размножения клеток верхушечных почек.
Гигантские деревья. На Земле много огромных и высоких деревьев. Самыми высокими деревьями в мире можно считать австралийский эвкалипт и секвойядендрон. Высота эвкалипта достигает 155 м, секвойядендрона – 142 м, а диаметр его нижней части – 46 м. Такие гигантские деревья вырастают из мелких семян. В каждой шишечке секвойядендрона бывает около 200 семян, а 196 тысяч семян весят около 1 кг. Эфкалипт также вырастает из маленького семени.
- Где расположен конус нарастания стебля, и какое значение он имеет?
- Что произойдет со стеблем и растением, если сделать чеканку его верхушки?
- Для чего производится чеканка хлопчатника?
- Почему выросшие в темноте растения вытягиваются в длину, но при этом быстро погибают?
- Какие растения растут быстро?