Стебель – это центральный опорный орган, который соединяет надземную часть растения с корнем. Он обеспечивает продвижение из корня в листья питательных веществ и накапливает их в себе.
Формирование и функции стебля и ствола одинаковые, но у деревьев и кустарников стебель называется стволом, а у травянистых растений – стеблем. Они отличаются по внутреннему строению.
Побег
Понятие побег и стебель схожи. Побег – это однолетняя молодая ветвь деревьев, кустарников и полукустарников, образующая почки и листья (рис. 35).

2 – междоузлия;
3 – узлы; 4 – стебель.
Кора побега нежная, в ее клетках содержатся зернышки хлорофилла, которые придают коре зеленый цвет. Участки побега (стебля), к которым прикрепляются листья, называются стеблевыми узлами. Участки стебля между двумя листьями или узлами называются междоузлиями. В пазухах листьев располагается одна или несколько почек.
С наступлением осени зеленые побеги меняют свой цвет. Они становятся бурыми, красноватыми. В это время года кора побега утолщается, и под ней образуется рыхловатый слой. Поздней осенью, когда все листья опадают, в их пазухах остаются почки, и в таком виде они зимуют.
Побеги бывают двух видов. Побег, который состоит из листьев и почек, называется вегетативным. Побег, из которого образуется цветок, называется генеративным (цветочным) побегом.
Следовательно, побегом называется однолетняя веточка дерева и кустарника с листьями и почками, а также однолетний молодой росток, выросший из семени.
- Что называется побегом?
- Какие части побега вы знаете?
- Почему изменяется цвет побегов осенью?
- Какие виды побегов вы знаете?